千代の園の由来  |
古来、酒は神事に欠かせない物であった。 五穀の豊穣を祈っては神前に酒を捧げ、 豊作を喜んでは神に感謝した。 九州の酒は、この神事の伝統を 色濃く受け継いできた酒ではあるまいか。 九州には古墳が多い。 古墳の多い処には必ず酒蔵があり、 酒蔵のある処には必ず古墳がある。 太古からの文化と共に在る九州の酒は、 大いなる浪漫を秘めているのだ。 「千代の園」は、 そんな九州の酒の浪漫を今に伝える 優れて象徴的な存在である。 チブサン古墳をはじめとする装飾古墳の郷、 熊本県山鹿に生まれて一世紀。 伝統の文化とともに、根強く残っていた美酒の浪漫は、 「千代の園」とともに現代に甦ったといえる。 いま、「千代の園」は 豊かな秋の実りを象徴する米にこだわり続け、 「酒味浪漫」を求めて21世紀へ翔く。 来るべき時代の「酒味浪漫」が、 盃の向こうに見える。 |
千代の園の歩み|
|
米穀商本田喜久八が、銘酒「清瀧」の醸造を始める。 |
|
|
初代 本田勝太郎 後継者に就任する。 |
|
|
企業整備により吉田酒造場、西牟田酒造場と合同して（有）本田酒造場を設立。 |
|
|
初代 本田勝太郎 没後 三代目 本田勝太郎（現会長）社長に就任。 |
|
|
全酒類卸 本田商事（有）設立。 |
|
|
千代の園酒造株式会社に組織変更。 |
|
|
自動製麹機導入（永田式） ボイラー設置（西倉） |
|
|
自動洗瓶機設置 |
|
|
200石調合タンク設置（1.8L・ビンで、20000本（２万本）） |
|
|
製品、資材倉庫（鉄筋スレート葺二階建て）建設 |
|
|
戦後において全国初の純米酒＜朱盃＞を出荷 自動醪搾機設置 |
|
|
ボイラー設置（東倉） |
|
|
純粋日本酒協会設立 本田勝太郎が代表幹事に就任。 空瓶置場、駐車場（630坪）整備。 酒（チヨカップ）自動販売機設置。 |
|
|
自動洗瓶機設置（富山式） |
|
|
自動醪搾機設置 新型に更新。 |
|
|
千代田企業（株）、ヤマコメ（株）、の二社を千代の園酒造（株）に合併 |
|
|
三代目本田勝太郎、会長に。四代目本田雅晴、社長に就任。 |
昭和60年以降の受賞歴
| 昭和56年度 | 「特選街」吟醸酒コンテストにおいて全国＜一位＞入賞。 |
| 昭和61年度 | 全国新酒鑑評会金賞入賞 |
| 昭和62年度 | 全国新酒鑑評会金賞入賞 |
| 昭和63年度 | 全国新酒鑑評会金賞入賞 |
| 平成元年度 | 全国新酒鑑評会金賞入賞 |
| 平成 5年度 | 全国新酒鑑評会金賞入賞 |
| 平成16年度 | 全国新酒鑑評会金賞入賞 |
| 平成17年度 | 全国新酒鑑評会金賞入賞 |
| 平成18年度 | 全国新酒鑑評会金賞入賞 |
 |
酒米を蒸す作業に 使われていた大釜
|
 |
|
 |
麹を造る作業 |
|
|
 |
酒母を造る作業 |
会社概要| 社名 | 千代の園酒造株式会社 |
| 創業 | 明治29年 |
| 所在地 | 熊本県山鹿市山鹿1782 |
| 電話 | 0968-43-2161 |
| FAX | 0968-44-7300 |
| 資本金 | 4,650万円 |
| 代表取締役 | 本田 雅晴 |
| 業務内容 | 清酒、焼酎、赤酒ほか酒類全般の醸造製造販売 |
GO TO TOP