私たちが千代の園の蔵人です。
　
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- 製 造 部 -
　

[1]担当 [2]酒造りで苦労する点
[3]私の勧める「千代の園」　[4]千代の園の一言PR
　

稲葉　義弘
1. 杜氏
2. 醪の温度調節
3. 黒松
4. 甘口のお酒をお好みに方は「黒松」をどうぞ。
　		 　

水政　壌吉
1. 精米担当
2. 精米後の白米の管理
3. 黒松
　 　
　

中嶋　信行
1. 槽（ふね）担当
2. 槽洗い作業
3. しぼりたて生原酒
4. この時期（冬場）は、やはりしぼりたて生原酒がお勧め。ロックが旨い！
　

志垣　道廣
1. 製造部係長
2. 麹造り、作業計画
3. 限定蔵出し
4. ほっとする酒をめざして造ります。　　
　

金重　真一
1. 製造部蒸米担当
2. 米の品種ごとの蒸し具合の調整
3. 朱盃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

橋本　徹
1. 製造部分析担当
2. 酒の分析はむずかしい！
3. 甘酒
　 （その他）彼女募集中です。どうぞよろしく！　　
　
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