●卵焼き（2人前）

材料

卵/3個
千代の園赤酒/大さじ2杯
出汁/大さじ1杯
うす口醤油/小さじ1・1/2杯
砂糖/小さじ1杯

作り方

1. ボールに卵をときほぐし、分量の千代の園赤酒、出汁、調味料を入れてよくまぜあわせてから焼く。