▼赤酒料理教室
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▼ 2002年赤酒料理
友禅蒸し・銀餡かけ
五目きんぴら
太刀魚の蒲焼丼
白身魚とピーマンの
甘酢餡かけ
浅蜊貝と豚肉の葱味噌煮
かけ素麺とざる蕎麦
蕗と茎若芽の佃煮
「しじみ豆腐」
生鮭の根雪蒸し
ひじきご飯
とんこつ
鬼の腕
その他アイデアやこんな料理には使えないの？など
ご意見をお待ちいたしております。
ちょっとした工夫で一味違った赤酒料理をおたのしみください
