▼過去の赤酒料理
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▼ 2004年赤酒料理
茸ずくし
厚揚げの大根餡かけ
手羽先の照煮 林檎風味
蓮根の南蛮漬け
もずくの土佐酢かけ
養老高野
海老の黄金煮
豚バラ肉と大豆のうま煮
桜ご飯の焼き握り
ニラ入り湯葉玉
豆腐と餅の卸し煮
筍とこごみの狐和え
ちょっとした工夫で一味違った赤酒料理をおたのしみください